燕麦饼的基本做法：
1.将1杯燕麦片放入搅拌机中打成粉末状。
2.加入1/2杯全麦面粉、1汤匙糖、1/2茶匙盐、1/2茶匙肉桂粉和2茶匙泡打粉，混合均匀。
3.在另一个碗中，打入2个鸡蛋，加入1杯牛奶和2汤匙植物油，搅拌均匀。
4.将干混合物倒入湿混合物中，搅拌均匀。
5.在平底锅中加热1汤匙植物油，倒入1/4杯面糊，煎至两面金黄色。
其他燕麦饼的变化：
1.加入水果：在面糊中加入切碎的水果，如香蕉、蓝莓或苹果块。
2.加入坚果：在面糊中加入切碎的坚果，如核桃、杏仁或榛子。
3.加入蔬菜：在面糊中加入切碎的蔬菜，如胡萝卜、南瓜或菠菜。
4.加入香料：在面糊中加入香料，如姜粉、肉桂粉或香草精。
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