空心红莲小米稀饭的做法

• 美食食谱

空心红莲小米稀饭的做法

材料：

  • 小米100克
  • 红莲蓉适量
  • 水适量
  • 白糖适量

步骤：

  1. 将小米淘洗干净，加入适量水浸泡30分钟。
  2. 将浸泡好的小米加入适量水，大火煮沸后转小火煮熟，期间需不断搅拌，以免糊底。
  3. 将煮好的小米放凉，加入红莲蓉和适量白糖，搅拌均匀即可。
  4. 将搅拌好的小米稀饭装入碗中，用勺子在中央挖出一个小洞，即可放入红莲蓉，撒上适量白糖即可食用。

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