传统油梭饼做法：
1. 准备面团：将面粉、盐和开水混合，揉成面团，静置20分钟。
2. 切葱花：将葱切成细丝。
3. 擀面皮：将面团擀成薄皮，撒上葱花和盐。
4. 卷起面皮：将面皮从一侧卷起，卷成长条状。
5. 捏成饼状：将长条状的面皮卷成螺旋状，捏成饼状。
6. 煎饼：将饼放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
现代简易油梭饼做法：
1. 准备面团：将面粉、盐和水混合，揉成面团，静置20分钟。
2. 切葱花：将葱切成细丝。
3. 擀面皮：将面团擀成薄皮，撒上葱花和盐。
4. 卷起面皮：将面皮从一侧卷起，卷成长条状。
5. 捏成饼状：将长条状的面皮卷成螺旋状，捏成饼状。
6. 煎饼：将饼放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
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