双层汽车蛋糕做法
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鸡蛋
双层汽车蛋糕做法：
材料：
- 蛋糕粉 300克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 100克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 100克
- 巧克力酱 适量
- 奶油 适量
- 糖粉 适量
步骤：
- 将黄油加热融化，放凉备用。
- 将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。
- 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
- 筛入蛋糕粉，搅拌均匀成蛋糕糊。
- 将蛋糕糊分成两份，其中一份加入巧克力酱，搅拌均匀。
- 将两份蛋糕糊分别倒入两个已经涂抹奶油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟左右。
- 将烤好的两个蛋糕取出，放凉备用。
- 将糖粉和奶油混合搅拌成奶油糊，涂抹在其中一个蛋糕上。
- 将另一个蛋糕盖在上面，再涂抹一层奶油糊，用巧克力酱装饰即可。
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