小茭白的做法大全
小茭白的做法大全
小茭白是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清爽。以下是小茭白的几种常见做法：
- 清炒小茭白：将小茭白洗净切段，加入适量油和盐清炒即可。
- 小茭白炒肉片：将瘦肉切片，小茭白切段，加入适量油、盐、酱油、料酒、淀粉等调料炒熟即可。
- 小茭白炒蛋：将鸡蛋打散，小茭白切段，加入适量油、盐、鸡精等调料炒熟即可。
- 小茭白炖排骨：将排骨切块，小茭白切段，加入适量水、盐、料酒、姜片等调料炖熟即可。
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