香肠蒸蛋的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 香肠2根
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精和清水，搅拌均匀。
- 将香肠切成薄片，放入碗中，和鸡蛋液混合均匀。
- 将碗放入蒸锅中，用中火蒸8-10分钟即可。
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