晒干的车前草炖汤做法

晒干的车前草炖汤做法:

1. 准备好干燥的车前草、猪骨、姜片、葱段等食材。

2. 猪骨用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 加入焯水后的猪骨和车前草,加入适量清水。

5. 大火烧开后转小火炖煮2-3小时,加盐调味即可。

6. 可以根据个人口味加入其他调料,如枸杞、红枣等。

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