芹菜鱼籽炒鸡蛋的做法：
1.准备好芹菜、鱼籽和鸡蛋。
2.将芹菜洗净切段，鱼籽洗净备用。
3.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4.热锅凉油，倒入鸡蛋液，用铲子快速划散成小块。
5.待鸡蛋煎熟后，加入芹菜和鱼籽，翻炒均匀。
6.最后加入适量盐和鸡精调味即可。
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