酒店凉菜牛百叶做法

• 美食食谱

酒店凉菜牛百叶做法：

1.将牛百叶洗净，放入开水中焯水，捞出后切成薄片；

2.将葱姜蒜切末，加入盐、醋、酱油、花椒粉、香油、白糖、味精、料酒、鸡精等调料，搅拌均匀；

3.将牛百叶片放入调料中腌制30分钟，即可食用。

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