月子猪肝小米粥的做法

月子猪肝小米粥的做法

材料:

  • 小米100克
  • 猪肝50克
  • 生姜适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤:

  1. 小米淘洗干净,浸泡30分钟。
  2. 猪肝洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。
  3. 生姜切成片备用。
  4. 将小米放入锅中,加入适量的水,放入生姜片,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  5. 加入猪肝块,继续煮10分钟。
  6. 加入适量的盐调味即可。

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