葛花窝窝头的做法
葛花窝窝头的做法:
1. 将葛粉和糯米粉按照2:1的比例混合,加入适量的水搅拌成面糊状;
2. 将面糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟;
3. 取出蒸好的窝窝头,放入清水中浸泡5分钟;
4. 捞出窝窝头,用刀切成小块;
5. 热锅凉油,放入窝窝头块煎至两面金黄即可。
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