南方炸油馍的做法大全
南方炸油馍的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 白糖30克
- 盐5克
- 水250毫升
- 油适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水搅拌成面团，静置1小时。
- 将面团揉成长条状，切成小段，搓成圆球状。
- 将圆球状的面团擀成薄饼。
- 热锅凉油，将薄饼放入锅中，炸至两面金黄色即可。
- 捞出沥干油，即可食用。
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