月子红豆汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

月子红豆汤的做法

材料：

  • 红豆250克
  • 糯米50克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将红豆和糯米淘洗干净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮1小时左右，直到红豆煮烂。
  2. 加入适量冰糖，继续煮10分钟左右，直到冰糖完全融化。
  3. 最后根据个人口味加入适量的水，煮开即可。

注意事项：

  • 红豆和糯米要提前泡发，时间最好在4小时以上。
  • 煮的时候要不停地搅拌，以免粘锅。
  • 如果喜欢更加细腻的口感，可以用搅拌机将红豆汤打成泥。

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