大丰收的做法土豆面条
这是一道简单易做的家常面食,需要的材料有土豆、面粉、盐、油等。具体做法如下:
- 将土豆洗净去皮,切成小块,放入锅中煮熟,捞出晾凉后捣成泥状。
- 将土豆泥和面粉按照2:1的比例混合,加入适量的盐和水,揉成面团。
- 将面团擀成薄片,切成细条状。
- 将切好的面条放入锅中煮熟,捞出沥干水分。
- 热锅凉油,放入葱花爆香,倒入面条翻炒均匀即可。
这道土豆面条口感劲道,营养丰富,是一道美味又健康的家常面食。
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