paella做法

paella做法:

1. 准备材料:米饭、鸡肉、虾、蛤蜊、洋葱、番茄、青椒、豌豆、橄榄油、盐、番红花、鸡肉高汤。

2. 热锅加橄榄油,放入切好的鸡肉煸炒至变色,加入洋葱、番茄、青椒、豌豆等蔬菜煸炒。

3. 加入米饭,煸炒至米饭变色,加入鸡肉高汤,煮开后转小火煮20分钟。

4. 加入虾和蛤蜊,继续煮5分钟,撒上盐和番红花调味即可。

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