糖醋鸡腿肉的做法
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美食食谱
糖醋鸡腿肉的做法
材料：
- 鸡腿肉 4个
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 1个
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 油适量
- 白芝麻适量
调料：
- 番茄酱 2勺
- 白糖 2勺
- 醋 2勺
- 生抽 1勺
- 水 适量
步骤：
- 鸡腿肉洗净，切块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青椒、红椒、洋葱切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀。
- 加入番茄酱、白糖、醋、生抽、水煮开，加入煎好的鸡块翻炒均匀。
- 最后撒上白芝麻即可。
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