扇贝裙边寿司是一种寿司卷，外面用薄片的扇贝肉包裹着寿司米和其他配料，看起来像是一条条穿着裙子的小美人鱼。通常会在寿司店或日本料理店里出售。

如果你想自己在家制作扇贝裙边寿司，需要准备好寿司米、紫菜、醋、糖、盐、各种配料和扇贝肉。首先将寿司米煮熟，加入醋、糖和盐拌匀，晾凉备用。然后将扇贝肉切成薄片，用开水焯一下，晾凉备用。接着将紫菜铺在寿司帘上，将寿司米均匀地铺在紫菜上，再放上各种配料和扇贝肉，用寿司帘卷起来即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/c10eb91a99.html