鲐鱼小白菜的做法

• 鱼的做法

鲐鱼小白菜的做法：

1. 准备好鲐鱼和小白菜，将鲐鱼洗净切片，小白菜洗净备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鲐鱼煸炒至变色。

3. 加入适量的水，放入小白菜，盖上锅盖焖煮5分钟左右。

4. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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