家常炒芸豆
1. 芸豆洗净,去掉两头,切成小段备用。
2. 热锅凉油,油热后放入芸豆煸炒,炒至芸豆变色。
3. 加入蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、糖、少量水,翻炒均匀。
4. 盖上锅盖,小火焖煮5分钟左右,直到芸豆熟透入味即可。
蒜蓉炒芸豆
1. 芸豆洗净,去掉两头,切成小段备用。
2. 锅中倒入适量油,油热后放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入芸豆煸炒,炒至芸豆变色。
4. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、少量水,翻炒均匀。
5. 盖上锅盖,小火焖煮5分钟左右,直到芸豆熟透入味即可。
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                                            2025年2月15日 am7:03
                                        
                                    
                                        
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