王致和豆腐乳的做法：
1. 准备好豆腐和糯米饭。
2. 将豆腐切成小块，放入糯米饭中蒸熟。
3. 将蒸熟的豆腐和糯米饭放入容器中，加入适量的盐和红曲粉。
4. 将容器密封好，放置在阴凉通风处，发酵3-6个月。
5. 发酵完成后，即可食用。
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