可乐鸡翅最基本做法

可乐鸡翅最基本做法:

1. 准备材料:鸡翅中500克,可乐一罐,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,白芝麻适量。

2. 鸡翅中洗净沥干水分,加入料酒和盐腌制10分钟。

3. 生姜切片,葱切段备用。

4. 热锅凉油,将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色,捞出沥干油。

5. 锅中留底油,放入生姜和葱爆香,倒入可乐,烧开后放入鸡翅中,煮至汁收干,翅根部分上色即可。

6. 撒上白芝麻即可。

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