原汁原味牛肉汤做法

• 汤的做法

原汁原味牛肉汤做法

材料：

  • 牛肉骨头500克
  • 牛肉块250克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 料酒1汤匙
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将牛肉骨头和牛肉块放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
  2. 加入姜片、葱和料酒，转小火煮2-3小时。
  3. 加入适量的盐调味即可。

小贴士：

  • 牛肉块可以用牛腩或牛膀肉。
  • 煮的时间越长，汤越浓郁。

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