西兰花炒牛肉图片大全
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做法大全
西兰花炒牛肉的做法及步骤:
1.准备好西兰花和牛肉,将西兰花洗净切成小朵,牛肉切成薄片备用。
2.将牛肉用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入牛肉煸炒至变色。
4.加入西兰花翻炒均匀,加入盐、生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。
5.装盘即可享用。
注:烹饪时间不宜过长,以保持西兰花的脆嫩口感。
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