1.辣炒鸡胸肉：将鸡胸肉切成丁，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒粉、豆瓣酱炒香，放入鸡肉翻炒至变色，加入青椒、红椒、洋葱继续翻炒，最后加入少量醋和糖调味即可。

2.辣烤鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，加入适量盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、橄榄油腌制30分钟。烤箱预热至200度，将鸡肉片平铺在烤盘上，烤制10-15分钟即可。

3.辣炖鸡胸肉：将鸡胸肉切成块，加入适量盐、生抽、料酒、姜片腌制10分钟。锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒粉、豆瓣酱炒香，放入鸡肉翻炒至变色，加入水烧开，加入土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、蒜瓣、八角、桂皮、花椒等调料，小火炖煮30分钟即可。

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鸡胸肉的做法大全辣