新式炉果配方和做法
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新式炉果配方和做法
炉果是一种传统的糕点，有许多不同的配方和做法。下面是一种新式炉果的配方和做法：
配方：
- 200克面粉
- 100克白糖
- 100克黄油
- 2个鸡蛋
- 1茶匙发酵粉
- 1/2茶匙香草精
- 适量的水
做法：
- 将面粉、白糖、黄油、鸡蛋、发酵粉和香草精放入一个大碗中。
- 用手将所有的材料搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。
- 逐渐加入适量的水，继续搅拌，直到面团变得柔软而有弹性。
- 将面团放在一个平坦的表面上，用擀面杖将其擀成薄片。
- 使用一个炉果模具，将面团切割成小块。
- 将切割好的面团放在预热好的烤箱中，以180°C烘烤15-20分钟，或直到炉果变成金黄色。
- 取出烤好的炉果，让其冷却一会儿，然后即可享用。
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