梅干菜烤饼的做法
材料：
- 面粉 300 克
- 水 150 毫升
- 梅干菜 100 克
- 五花肉 50 克
- 葱 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉和水混合搅拌成面糊，静置 30 分钟。
- 将梅干菜用清水洗净，切成细末，五花肉切成小丁，葱切成葱花。
- 将梅干菜、五花肉和葱花放入面糊中，加入适量盐拌匀。
- 平底锅加热，刷上一层油，倒入适量面糊，用小火煎至两面金黄即可。
- 重复以上步骤，直至面糊用完。
梅干菜烤饼可以作为早餐或下午茶点心食用。
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