牛肉馄饨馅的做法

• 美食食谱

牛肉馄饨馅的做法：

1. 将牛肉切成小块，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱花搅拌均匀腌制10分钟左右。

2. 将腌制好的牛肉放入料理机中，加入适量的水，搅拌成肉泥。

3. 将肉泥放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、葱花、鸡蛋、淀粉、香油，搅拌均匀即可。

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