羊肉菜花怎么做好吃又简单的做法大全
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做法大全
羊肉菜花的简单做法：
1. 准备好羊肉和菜花。将羊肉切成薄片，菜花切成小朵。
2. 将切好的羊肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 热锅加入适量的油，放入腌制好的羊肉煸炒至变色。
4. 加入菜花继续翻炒，炒至菜花变软熟。
5. 最后加入适量的酱油和鸡精，翻炒均匀即可。
羊肉菜花的好吃技巧：
– 羊肉切片要薄，这样炒熟的时间会更短。
– 菜花炒制时要快炒，保持脆嫩口感。
– 可根据个人口味加入适量的辣椒或蒜末增加风味。
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