排骨眉豆粥的做法

• 排骨, 豆腐

排骨眉豆粥的做法

材料：

  • 猪排骨 200克
  • 眉豆 50克
  • 大米 100克
  • 姜片 3片
  • 葱段 2根
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  3. 将眉豆洗净，加入适量清水浸泡30分钟。
  4. 姜片切成薄片，葱段切成小段备用。
  5. 将猪排骨、大米、眉豆、姜片、葱段和适量清水放入煲中，大火煮沸后转小火煮1个小时。
  6. 加入适量盐调味即可。

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