香肠炒饭的做法大全
香肠炒饭的做法
材料：
- 米饭
- 香肠
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 豌豆
- 盐
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将米饭煮熟备用。
- 香肠切成小块，胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼备用。
- 锅中倒入适量油，放入香肠煸炒出香味。
- 加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀。
- 加入煮熟的米饭，翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后加入蛋饼，翻炒均匀即可。
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