酸甜肉的做法大全集
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做法大全
酸甜肉的做法:
1.将猪肉切成小块,加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。
2.将青椒、红椒、洋葱切成小块,准备好菠萝丁。
3.将腌制好的猪肉放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。
4.锅中留底油,放入青椒、红椒、洋葱煸炒,加入适量盐、糖、醋、番茄酱、清水烧开。
5.将炸好的猪肉放入锅中,加入菠萝丁,翻炒均匀即可。
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