猪肉酸菜臊子做法视频

猪肉酸菜臊子做法视频:

1. 准备好猪肉、酸菜、葱姜蒜等食材。

2. 猪肉切成小块,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 酸菜洗净切碎,葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色。

5. 加入酸菜煸炒,加入适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟。

6. 最后加入适量的盐、味精调味即可。

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