玉米开花馒头的做法

• 美食食谱

玉米开花馒头的做法：

1.准备材料：玉米面、面粉、酵母、白糖、盐、水。

2.将玉米面和面粉按照3:7的比例混合，加入适量的水和酵母，揉成面团，发酵至两倍大。

3.将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形的馒头。

4.将馒头放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

5.取出馒头，表面刷上薄薄的水，放入烤箱中，烤5分钟即可。

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