地瓜油的做法
1. 地瓜去皮切成小块，放入榨汁机中榨汁。
2. 将榨出的地瓜汁倒入锅中，用小火慢慢煮，煮至水分蒸发，剩下的是地瓜油。
3. 将地瓜油倒入干净的玻璃瓶中，放置在阴凉处保存。
地瓜油的另一种做法
1. 地瓜去皮切成小块，放入锅中加水煮熟。
2. 将煮熟的地瓜捣成泥状，放入锅中加水，用小火慢慢煮。
3. 煮至水分蒸发，剩下的是地瓜油。
4. 将地瓜油倒入干净的玻璃瓶中，放置在阴凉处保存。
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