海带萝卜猪脚做法大全家常：
海带萝卜猪脚是一道营养丰富的家常菜，做法也比较简单。以下是其中一种常见的做法：
材料：
- 猪脚1只
- 海带100克
- 萝卜1根
- 葱姜适量
- 料酒、酱油、盐、糖、味精适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪脚洗净，焯水后切块备用。
- 海带用清水泡发，萝卜去皮切块备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪脚煸炒至表面微黄。
- 加入料酒、酱油、盐、糖、味精和清水，烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入海带和萝卜，继续炖煮30分钟至汤汁浓稠即可。
温馨提示：
1. 猪脚选用前蹄部位，口感更好。
2. 炖煮时火候要掌握好，时间过长容易烂糊。
3. 可以根据个人口味适量调整调料。
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