牛奶咸面包的做法
材料：
- 高筋面粉 250克
- 牛奶 120毫升
- 鸡蛋 1个
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 酵母 3克
- 黄油 30克
- 熟芝士 适量
- 火腿肠 适量
步骤：
- 将高筋面粉、白糖、盐、酵母混合，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团，加入黄油揉匀，静置发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团取出，排气，揉成长条状，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。
- 将熟芝士和火腿肠切成小块，放在面团上，入烤箱，上下火180度，烤制20分钟即可。
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