牛奶咸面包的做法大全

牛奶咸面包的做法

材料:

  • 高筋面粉 250克
  • 牛奶 120毫升
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 20克
  • 盐 3克
  • 酵母 3克
  • 黄油 30克
  • 熟芝士 适量
  • 火腿肠 适量

步骤:

  1. 将高筋面粉、白糖、盐、酵母混合,加入牛奶和鸡蛋,揉成面团,加入黄油揉匀,静置发酵至两倍大。
  2. 将发酵好的面团取出,排气,揉成长条状,放入烤盘中,再次发酵至两倍大。
  3. 将熟芝士和火腿肠切成小块,放在面团上,入烤箱,上下火180度,烤制20分钟即可。

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