家庭冰淇淋的做法视频

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家庭冰淇淋的做法视频

制作家庭冰淇淋的做法视频可以在视频网站上找到很多，以下是一个简单的家庭冰淇淋的做法：

材料：

  • 淡奶油 200毫升
  • 牛奶 200毫升
  • 砂糖 80克
  • 鸡蛋黄 2个
  • 香草精 适量

步骤：

  1. 将淡奶油和牛奶倒入锅中，加热至微温。
  2. 将砂糖和鸡蛋黄混合，搅拌均匀。
  3. 将混合物倒入锅中，加热至85度左右，不断搅拌。
  4. 将锅从火上取下，继续搅拌至温度降至40度左右。
  5. 加入适量的香草精，搅拌均匀。
  6. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的步骤操作即可。

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