最新空心油条做法
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美食食谱
最新空心油条做法:
材料:中筋面粉200克、酵母3克、盐3克、白糖20克、水100克、油适量。
步骤:
1.将面粉、酵母、盐、白糖混合均匀,加入水搅拌成面团,揉至光滑。
2.将揉好的面团放置温暖处发酵至两倍大。
3.将发酵好的面团取出,揉至排气,分成若干小份,每份搓成长条状。
4.将搓好的面条用刀切成小段,用手轻轻拉长,再用筷子在中间捏一下,放入油锅中炸至金黄色即可。
5.捞出沥干油,即可食用。
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