韭黄牛肉饺子馅做法大全
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做法大全
韭黄牛肉饺子馅做法
材料:
- 韭黄 200 克
- 牛肉馅 300 克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
步骤:
- 将韭黄洗净切碎,加入牛肉馅中,加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀,腌制 10 分钟。
- 将饺子皮包入韭黄牛肉馅,搓成半月形。
- 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。
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