湘菜炒豆腐做法大全家常做法大全：
湘菜炒豆腐是一道非常经典的湖南菜品，口味鲜美，做法简单。下面是一份家常做法大全：
材料：
- 豆腐：300克
- 青红椒：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 将豆腐切成块状，青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。
- 加入豆腐煸炒，炒至豆腐表面微黄。
- 加入青红椒丝继续翻炒，调入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精炒匀。
- 加入适量水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
这道湘菜炒豆腐做法简单，口感鲜美，适合家常做法。
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