生蚝虾粥的做法大全

• 做法大全

生蚝虾粥的做法

材料：

  • 大米
  • 生蚝
  • 虾仁
  • 姜片
  • 葱段
  • 盐
  • 料酒
  • 清水

步骤：

  1. 大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 生蚝洗净，用刀背轻轻敲打，去除杂质，备用。
  3. 虾仁洗净，去除虾线，备用。
  4. 姜片切成丝，葱段切成小段，备用。
  5. 锅中加入适量清水，放入大米，姜丝和葱段，大火煮沸后转小火煮20分钟。
  6. 加入生蚝和虾仁，继续煮5分钟。
  7. 加入盐和料酒，煮至粥浓稠即可。

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