鸡翅根土豆的做法大全家常做法大全

鸡翅根土豆炖排骨

材料:鸡翅根、土豆、排骨、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水。

步骤:

1. 排骨焯水去血水,鸡翅根洗净备用。

2. 土豆去皮切块,姜切片,葱切段。

3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入排骨煸炒至变色。

4. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖翻炒均匀。

5. 加入清水,放入鸡翅根和土豆块,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右,至汤汁浓稠即可。

鸡翅根炒土豆丝

材料:鸡翅根、土豆、胡萝卜、青椒、蒜、盐、生抽、料酒、糖、油。

步骤:

1. 鸡翅根洗净备用,土豆、胡萝卜、青椒切丝,蒜切末。

2. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入鸡翅根煸炒至变色。

3. 加入土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒均匀。

4. 加入盐、生抽、料酒、糖调味,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/bd9ef3fdd2.html