绿豆冬瓜糖的做法
材料：
- 绿豆250克
- 冬瓜皮250克
- 白糖500克
- 水适量
步骤：
- 将绿豆和冬瓜皮分别洗净，切成小块备用。
- 将绿豆和冬瓜皮放入锅中，加入适量的水，煮至软烂。
- 将煮烂的绿豆和冬瓜皮捣成泥状。
- 将捣好的绿豆和冬瓜皮泥放入锅中，加入白糖，用小火慢慢熬煮，不停地搅拌，直到糖浆变得浓稠。
- 将熬好的糖浆倒入模具中，晾凉后即可食用。
提示：
- 绿豆和冬瓜皮的比例可以根据个人口味自行调整。
- 熬煮糖浆的过程需要不停地搅拌，以免糖浆粘锅。
- 可以在糖浆中加入少量柠檬汁，可以去除糖浆中的杂质。
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