湘菜双椒牛柳做法视频

• 美食食谱

湘菜双椒牛柳做法视频：

1. 准备食材：牛肉、青红椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、鸡精。

2. 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 青红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

5. 加入青红椒继续煸炒，加入少量水焖煮2分钟。

6. 加入鸡精调味，翻炒均匀即可。

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