茶菇鸡的做法大全集

• 做法大全

茶菇鸡的做法

材料：

  • 茶树菇 200克
  • 鸡腿肉 300克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、生抽、老抽、鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 茶树菇切片，鸡腿肉切块，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 放入鸡块煸炒至变色。
  4. 加入料酒、盐、生抽、老抽、鸡精翻炒均匀。
  5. 加入清水，水量要稍微多一些，放入茶树菇煮开后转小火煮20分钟左右。
  6. 最后收汁即可。

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