小公鸡汤的做法
材料：
- 小公鸡一只
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将小公鸡宰杀，去毛、内脏和脚爪，洗净备用。
- 将小公鸡放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煮1-2小时。
- 煮好后加入适量的盐调味即可。
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