荷兰豆土豆片做法
1. 准备材料:荷兰豆、土豆、蒜、盐、油。
2. 荷兰豆去头尾,洗净后切成段,土豆去皮切成薄片,蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入荷兰豆和土豆片翻炒均匀。
4. 加入适量的水,盖上锅盖煮熟,期间加入适量的盐调味即可。
5. 煮至汤汁收干即可出锅。
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