咸菜肉的做法大全图解

• 做法大全

咸菜肉的做法

1. 准备食材：咸菜、猪肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、油。

2. 将咸菜洗净切成小段，猪肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。

5. 加入咸菜煸炒均匀，加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。

6. 最后加入少许油，翻炒均匀即可。

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