水煮肉丸做法视频
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美食食谱
水煮肉丸做法视频：
1. 准备材料：肉丸、豆芽、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。
2. 肉丸焯水：将肉丸放入开水中焯水，捞出备用。
3. 炒香料：锅中倒入适量油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香。
4. 加入豆芽：将豆芽放入锅中翻炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽调味。
5. 加入肉丸：将焯水好的肉丸放入锅中，翻炒均匀。
6. 出锅：最后加入香油翻炒均匀即可。
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