干豆角烧排骨的做法:
1.准备好排骨、干豆角、葱姜蒜等食材。
2.将排骨焯水去血水,干豆角泡发后切段备用。
3.锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至变色。
4.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,烧开后转小火炖煮30分钟。
5.加入干豆角,继续炖煮20分钟左右,直到豆角熟透入味即可。
6.最后根据个人口味调整味道,撒上葱花即可。
干豆角烧排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,适合全家人食用。
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